HOVEA Fruité vert 500 ml

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Dans le Sahel (région côtière de la Tunisie), les oliviers offerts par Athéna à l’humanité s’étendent à perte de vue. C’est dans ce magnifique paysage que nous cultivons nos oliviers.

·       Huile d’olive Vierge extra 100 % Monovariétale. Première Extraction à froid (24° maximum) 

·       Variété d’olive : Chetoui (Tunisie). Acidité : 0,18 %. 

·       L’une des meilleures huiles d’olives de Méditerranée ! Réputée la plus concentrée en poly-phénols (d’antioxydants naturels). 

·       Olives récoltées à la main début Novembre à maturité précoce. Il faut 8 kg d’olives sont nécessaires pour obtenir 1 litre d’huile d’olive fruité vert.

·       Parfaite avec des aliments crus, cette huile d’olive est idéale pour les tartines et les plats gastronomiques, les salades composées et les tomates mozzarella etc.

·       Notes olfactives: Fruit vert très intense. Des sensations de fruits vert, herbacées d’artichauts. Notes végétales comme les feuilles de tomates. 

·       Goût : En bouche, entrée légèrement amère et épicée. Huile parfaitement structurée, longue, persistante et qui surprend à la dégustation. C’est une huile équilibrée, complexe et harmonieuse.

·       Recommandations : Utilisation conseillée pour les plats et mets crus.

Photos non contractuelles. Bouteille vendue seule. Idéale pour offrir en cadeau.

HOVEA Fruité Vert s’accommode avec des féculents, des viandes, des poissons gras. Elle peut aussi s’apprécier sur une salade fraîche, tomates mozzarella, filet de poisson grillé ou en papillote (juste avant de servir)…

Une idée recette toute simple, prenez une bonne tranche de féta ou mozzarella di Bufala ou de chèvre frais de chez votre fromager. Une pincée de poivre noir, accompagnez le tout d’un généreux filet d’huile HOVEA Fruité vert. Dégustez avec une baguette traditionnelle sortie du four de chez votre boulanger... On vous laisse apprécier...

Dénomination : Huile d’Olive Vierge Extra HOVEA Fruité Vert.
Récolte : début de saison.
Quantité nette : 500 ml.
Origine : Tunisie.
Variété : Chetoui.

Date d’Utilisation Optimale (DLUO) est de 24 mois, après la date d’embouteillage.

Elégante bouteille noir opaque, permettant de protéger notre huile d'olive de la lumière.

Pour profiter pleinement des arômes de notre huile d’Olive HOVEA Fruité vert, consommez dans un délai de 2 mois après ouverture de la bouteille

À conserver à l’abri de la lumière, de l’humidité et de la chaleur.

En dessous de 6°C, l’huile d’olive peut présenter un aspect floconneux. Ceci est un phénomène naturel qui n’altère en rien sa qualité. A température ambiante, l’huile reprendra son aspect d’origine. 

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g :

Energie 3389 kJ / 823 kcal
Graisse 91,5 g
    dont acides gras saturés 12,6 g
    dont acides gras mono-insaturés 68,8 g
    dont acides gras polyinsaturés 6,3 g
Glucides 0 g
Sucres 0 g
Fibres alimentaires 0 g
Protéines 0 g
Sel 0 g
Vitamines E 22,9 mg

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